Livros
E-book: Geografia dos Alimentos: territorialidades, identidades e valorização dos saberes e fazeres.
Autores:
Sônia de Souza Mendonça Menezes; José Antônio Souza de Deus; Marcelo Cervo Chelotti; Alcides dos Santos Caldas
Sônia de Souza Mendonça Menezes; José Antônio Souza de Deus; Marcelo Cervo Chelotti; Alcides dos Santos Caldas
Palavras-Chave:
"Este livro proporciona uma imersão prazerosa e aprofundada em uma abordagem instigante
da Geografia, que é a Geografia dos Alimentos. Os capítulos apresentados nessa publicação descortinam um vasto universo de pesquisa que levou os seus autores a analisar aspectos que envolvem desde o plantar até o fazer passando pelo cheirar, o provar, o sentir, e todas as deliciosas sensações que o comer proporciona."
Download gratuito disponível em: Editora criação: Geografia dos Alimentos (clique aqui)